Ингредиенты:

2 яйца

Варенье по вкусу

Сахар 100грамм

Мука 1,5-2 стакана

1 ст.ложка подсолнечного масла

Полстакана крепкого заварного чая

1ч.л. разрыхлителя

Сахарная пудра для украшения

Заварите в кружки чашку чая, я взяла черный со сладковатым вкусом.

Далее яйца разбейте и перемешайте веничком в миске. Добавьте сахар и варенье, перемешайте,  я еще добавила чуть сахарной пудры с ванилином, для запаха чисто.

Чуть остывший чай влейте в яичную массу, добавьте разрыхлитель и перемешайте еще раз. Теперь постепенно добавляйте муку, пока тесто не станет однородной массой. Форму смажьте маслом и залейте тесто.

Выпекайте при температуре 170 градусов минут 25-30.

Готовый пирог выложите на блюдо и украсьте сахарной пудрой.