Ингредиенты:
1 ст. кефира

2 яйца

1 ст. сахара

2 ст. муки

0,5 ч.л. соды.

500гр. вишни, и другие ягоды по вкусу

3 яблока

Способ приготовления:

1. Все составляющие взбить 2. В форму диаметром 22 или 24 см, вылить половину теста порезать туда старенькие яблоки, остатки замороженных ягод, вишню (или только вишню).  Присыпать ванильным сахаром + кардамон (по вкусу можно заменить на корицу). Залить оставшимся тестом. Все это на 30 минут в духовку при 180 градусах.