Ингредиенты:

На 4 порции

400 г форели

150 г креветок

100 г спаржи

100 г помидоров черри

1 лимон

50 мл лимонного сока 15 мл оливкового масла

Специи, чеснок, черный молотый перец и соль по вкусу.

Форель нарезать кусками небольшого размера, смазать смесью оливкового масла, черного перца и специй, посолить, полить небольшим количеством лимонного сока и оставить на 1-1,5 часа.

Замаринованные кусочки рыбы выложить на сковороду вплотную друг к другу, сбрызнуть лимонным соком, накрыть фольгой и поместить в духовку, разогретую до 200° С на 15 минут.

3а 5 минут до готовности добавить предварительно очищенные креветки, зубчики чеснока, нарезанный дольками лимон, помидоры черри и спаржу.

Калорийность блюда: 102 ккал