Ингредиенты:

200 мл молока

1,5 стакана муки

3 яйца

100 грамм сливочного масла

100 грамм сметаны

200 грамм сахара

2 пакетика ванильного сахара или же ванилин

1 пакетик разрыхлителя

3 ст. ложки сметаны

Масло сливочное размягченное растереть с сахаром и ванилином, добавить туда яйца и хорошо миксером все перемешать, добавить молоко и сметану, снова все перемешать. 

Далее муку смешаем с разрыхлителем и понемногу равномерно вводим в тесто. Теперь разделим тесто на 2 части, во вторую добавим какао и перемешаем.

Форму для выпечки смазываем и заливаем тесто то белое то темное по переменно.

Ставим в духовку на 170 градусов на 10 минут, далее сбавляем до 150 и еще примерно оставляем в духовке на 20-30 минут, ждем пока кекс полностью пропечется.

Готовый подстывший кекс выкладываем на блюдо и покрываем глазурью, можно шоколадной можно иной у меня была вареная сгущенка с карамелью, я проделала внутри зубочисткой небольшие дырочки сверху и полностью их залила, так что бы внутри он пропитался сгущенкой тоже. Подавать кекс можно сразу же к столу.