Кулинария хранит много интересных и полезных рецептов. Разнообразие блюд очень велико. Каждая хозяйка, ежедневно появляясь на домашней кухне, творит какой-нибудь особый вкусный шедевр.
 Из куриного мяса можно приготовить очень аппетитные лепёшки. Они получаются нежными, сочными. Таким угощеньем можно встретить друзей, родственников. Многие просто не смогут понять, из чего же сделаны румяные биточки? По вкусу их легко спутать с рыбным филе в кляре.
 Потребуется:
 - куриное мясо – 400 г
 - мука – 2 ст. ложки
 - майонез – 2 ст. ложки
 - яйцо - 1 шт.
 - соль - щепотка.
 Процесс приготовления:
 1. Куриную грудку следует вымыть.

 2. Нарезать мелкими кусочками. Чем мельче, тем лучше.

 3. В глубокую миску пересыпать мясо.

 4. Разбить туда яйцо. Тщательно перемешать.

 5. Всыпать соль.

 6. Добавить майонез. Размешать.

 7. Всыпать муку. Перемешать всё последний раз.

 8. В сковороду влить немного подсолнечного масла, разогреть его. Столовой ложкой выложить массу. Обжарить лепёшки с обеих сторон до румяного цвета.

 9. Готовое угощенье выложить на тарелку. Приятного аппетита!

Автор: Гребенкина Ирина Геннадьевна