Четверг, 05 Декабрь 2013 06:31

Салат из куриной печени и овощей

salat-kuriniy-pechi

Ингредиенты:

- 4 салатных листика (любых)
- грамм 200 печени куриной
- 50 грамм фасоли (зеленой)
- половинка салатного перца (сладкого)
- 5 шт. помидорок черри
- петрушка
- 1 л. ст. масла растительного
- грамм 100 соуса салатного
Приготовление:
1. Вымытую и обсушенную печень посолите, посыпьте перчиком. Обжарьте. Отложите остывать.
2. В кипящей водичке отварите фасоль. Отложите остывать.
3. Салатный перчик нарезаете соломкой.
4. Томаты нарежьте на 2 части.
5. Измельчите петрушку.
6. Вымытые и обсушенные листики салата измельчаете руками, выкладываете на блюдо.
7. Сверху выкладываете печень, и овощи с измельченной петрушкой.
8. Салатик заправляете соусом. Готово!!!

Автор: nadejda9016  

Опубликовано в Кулинария