Для приготовления сырников с морковью понадобится:

Творог- 300 грамм.
Морковь- 1 штука.
Крупа манная- 1 чайная ложка.
Мука пшеничная- 2 чайных ложки.
Яйцо- 1 штука.
Масло сливочное- 2 чайных ложки.
Сироп- 2 столовых ложки.
Раствор соли - пол чайной ложки.
Сметана - по вкусу.

Необходимо взять морковь, тщательно её вымыть, мелко натереть на тёрке и потушить с маслом в кастрюле. В кастрюлю необходимо добавить манную крупу и продолжать тушить ежё десять минут. После того, как морковь остыла необходимо добавить в неё яйцо, раствор соли, сладкий сироп. Всё это необходимо перемешать и соединить с творогом.

Всё содержимое необходимо выложить на посыпанную мукой доску и разбить всё на отдельные кусочки (шарики). Обвалять их в муке необходимо, приплюснуть и уложить все на разогретую сковороду.

Когда содержимое выложено на сковороду- нужно обжарить его в масле с обеих сторон до тех пор пока не появится золотистая корочка.  После этого нужно на пять минут поместить сырники с морковью в духовку печи, для того чтобы все хорошо пропеклось. Вместо этого можно просто накрыть сковороду крышкой. Подавать к столы желательно со см етаной и уже чуть-чуть остывшие. Приятного аппетита.

Прислал: Смирнов Артём Юрьевич