Ингредиенты:

На 8 порций

1 кг яблок (крупных)

500 г нежирного творога

2 яйца

100 г изюма

Сахар, измельченные ядра грецких орехов, звездочки аниса, палочки корицы по вкусу

У каждого яблока срезать верхушку, удалить сердцевину, а затем с помощью чайной ложки вынуть немного мякоти.

Творог дважды пропустить через мясорубку. Добавить изюм, извлеченную мякоть яблока, яйца, сахар, ядра грецких орехов и хорошо все перемешать.

Полученную начинку выложить в углубления в яблоках и запечь в духовке, предварительно разогретой до 150-170° С.

Калорийность блюда: 85 ккал