Ингредиенты:
200гр. сливочного масла
250гр. сахара
300гр. муки
4 яйца
Молока 100мл.
Какао 4 ст. ложки
Соль ¼
Ванилин по вкусу
Разрыхлитель 1 ч. л.
Масло растопить, добавить сахар и молоко, размешать все, потом добавить туда ванилин.
Яйца взбить миксером, для лучшего взбивания можно добавить щепотку соды.
Далее в масленую смесь добавить муку, и яйца, постепенно все перемешивая, добавьте разрыхлитель и все хорошо перемешайте еще раз.
Форму смажьте маслом, и вылейте половину теста, в остальную часть добавьте какао, перемешайте. В середину постепенно столовой ложкой выкладывайте шоколадную часть теста.
Поставьте в духовку на 180 градусов на 30 минут примерно. Готовый кекс украсьте по вкусу, у меня были декоративные сердечки, я ими украсила, но можно приготовить шоколадную глазурь, или посыпать тертым шоколадом.
Администрация сайта