Ингредиенты:

Макароны варенные 400 грамм

Капуста брокколи отварная 400 грамм

Лук репчатый 1 штука

Чеснок 3-4 дольки

Сливки 10-20% не более 250 мл

Сосиски 4 штуки

Сыр 100 грамм

Соль, перец, базилик

Макароны отвариваем в подсоленный воде, промываем хорошо. Капусту брокколи также отвариваем.  Лук режем мелко квадратиками и поджариваем две минутки на сковороде на оливковом масле. Чеснок выдавливаем или мелко мелко нарезаем, туда же добавляем поджаренный лук и сливки. В форму смазанную маслом выкладываем макароны, брокколи если слишком крупная нарезаем и выкладываем на макароны. Сосиски нарезаем кружками выкладываем на капусту.

В сливки добавляем специи.  Сыр натираем на терке. На соски сначала помешивая распределяем сливки с луком и чесноком, равномерно поливая всю поверхность, и потом сверху выкладываем сыр.

Ставим в духовку до золотистой корочки, минут на 15.

Готовую запеканку подаем теплой.