Ингредиенты:

2 яйца

1 пакетик разрыхлителя

150 мл молока

3 ст.л. сахара

1 ст.л. Растительного масла

Ванилин или ванильный сахар по вкусу

200 грамм муки

Яблоки 2 штуки

40 грамм сливочного масла

Щепотка корицы

Яйца смешиваем с молоком и сахаром, добавляем ванилин. Далее потихоньку вводим в тесто муку, добавляем разрыхлитель для теста и после уже чуть подсолнечного масла, все перемешиваем.

Яблоки моем вынимаем сердцевину, и режем на тонкие дольки. Сразу кладем яблоко в тесто, несколько долек оставляем для выкладывания их наверх пирога.

Тесто перемешиваем, форму смазываем маслом и присыпаем мукой ее поверхность.

Выкладываем в форму тесто, а сверху вокруг аккуратно по кругу дольки яблок.

Ставим в духовку на 160 -170 градусов на минут 15. Тем временем, берем 40 грамм масла сливочного смешиваем его с сахаром и щепоткой корицы.

Через 15 минут достаем пирог из духовки и смазываем маслом сверху, и ставим его еще минут на 10 до готовности.

Достаем из духовки, остужаем, и можно подавать к чаю.