Салат рыбный

Лосось консервированный - 7 банка

Каша гречневая - 7 стакан

Сыр твердый - 120 г

Морковь - 7 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Яйцо вареное - 2 шт.

Масло растительное

Майонез

Уксус

Нарежьте кольцами лук, залейте уксусом, маринуйте 25 минут. Натертую на крупной терке морковь потушите на масле.

Яичные желтки и сыр натрите на мелкой терке.

После этого в салатник уложите гречневую кашу, лук, размятые консервы, сыр, добавьте майонез, посыпьте тертыми яичными желтками.

Салат морской

Форель отварная - 250 г

Помидоры - 7 шт.

Огурец соленый - 2 шт.

Лук репчатый - 7 шт.

Яблоко - 7 шт.

Майонез

Горчица

Зелень укропа и петрушки Перец, соль по вкусу

Нарежьте небольшими ломтиками филе форели. Затем нарежьте кубиками огурец, помидор, яблоко (очищенное от кожицы) и лук. Все компоненты соедините с рыбой и аккуратно перемешайте. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте майонез с горчицей. Украсьте веточками укропа и петрушки.