Ингредиенты:
Упаковка слоеного теста без дрожжевого
3-4 банана
1 стакан молока
200 грамм сахара
50 грамм масла сливочного
3-4 ст. ложки муки
1 ст.л. апельсинового сока
Очень быстрый тортик для гостей, при этом очень вкусный и не требует много времени для пропитки.
Слоеное тесто должно быть размороженным, его выкладываем на смазанный противень не разрезая, сразу два пласта. Как только тесто подымется и порозовеет вынимаем из духовки и остужаем.
Готовим заварной крем, муку и сахарный песок смешиваем, на донышке сотейника разогреваем, добавляем туда стакан молока, и перемешиваем, с помощью веничка мешаем до тех пор пока крем не начнет густеть, как только загустеет массу снимаем с огня и добавляем сливочное масло. Перемешиваем хорошо крем, и потом еще добавляем апельсиновый сок если есть желание.
Тесто разделаем на пласты, бананы очищаем от шкурки и режем круглыми колечками, промазываем кремом каждый корж, а бананы кладем через один слой. Ставим в холодильник пока торт полностью не остынет, и потом приступаем к чаепитию.
Администрация сайта