Последние темы форума:
| Достала свекровь | ||
| Aspirial > 27-07-2017 | 21:56:27 | |
| Подруга хочет забеременеть | ||
| Aspirial > 23-07-2017 | 23:40:23 | |
| беременность | ||
| Robocar > 20-07-2017 | 15:48:20 | |
| Проблемы с пищеварением. | ||
| Alisa > 13-07-2017 | 6:45:13 | |
| Поиск работы для мамы | ||
| Bananda138 > 10-07-2017 | 21:40:10 | |
Как часто вы посещаете наш форум
Всего голосов: 165
Огурцы по домашнему
Огурцы «вкусные»
Ингредиенты:
Огурцы
Укроп
3 лавровых листа
Перец горошком
2 л воды
0,3 л уксуса
100 г сахара
100 г соли.
Нарезать вымытые огурцы на четыре части или кружочками. Разложить по банкам огурцы, зелень укропа, лавровый лист и перец.
Приготовить маринад из воды, соли, сахара и уксуса. Залить маринадом огурцы и стерилизовать банки в течение 10 минут. Закатать банки.
Огурцы по домашнему
Ингредиенты
1,5 кг огурцов
1 головка чеснока
Перец горошком
3 лавровых листа
3 смородиновых листа
3 вишневых листа
Укроп
3 листа хрена
Жгучий перец
2 ст. л. соли
1 ст л.сахара
1,5 ч. л. уксусной эссенции
Помыть огурцы. Затем замочить их в воде на 4 часа, потом высушить их.
В стерилизованные банки уложить листья вишни, хрена, смородины, укроп, зубчики чеснока, перец, лавровый лист и зелень. После чего уложить огурцы.
Залить банки кипятком и прикрыть крышками. Через 15 минут слить воду в кастрюлю, добавить соль и сахар. Довести до кипения.
Залить огурцы получившимся рассолом. Добавить уксусную эссенцию (из расчета половина чайной ложки на литровую банку) и закатать. Банки перевернуть и укутать.