Воскресенье, 21 Сентябрь 2014 09:29

Тыквенная каша

tukv-kasha9

То, что каши в мультиварке получаются отменные, известно, пожалуй, каждой обладательнице этого чудесного кухонного прибора. К тому же нет необходимости постоянно находиться у плиты и следить за тем, чтобы не убежало молоко, и блюдо не подгорело. Особенно хорошо в мультиварке получается пшенная каша, а если добавить в нее тыкву, то она приобретет необычный вкус и красивый золотистый оттенок. Как ее приготовить?

tukv-kasha1

Ингредиенты

Пшено (150 г), тыква (300-400 г), молоко (900 мл), сахар и соль по вкусу.

Приготовление

Тыкву моют и разрезают пополам. Затем от одной половины отрезают 5-6 кусочков (15 см на 3 см).

tukv-kasha3 1

Каждый из них очищают от кожуры и семечек, натирают на крупной терке.

Тыкву выкладывают в чашу мультиварки и заливают молоком (если молоко жирное, его разбавляют водой).

tukv-kasha4

tukv-kasha5

tukv-kasha6

Затем выкладывают пшено, добавляют сахар, солят, перемешивают.

tukv-kasha7

Готовят блюдо при помощи программы «Молочная каша» на протяжении 1 часа.

tukv-kasha8

Подают пшенную кашу с тыквой со сливочным маслом.

Опубликовано в Кулинария