То, что каши в мультиварке получаются отменные, известно, пожалуй, каждой обладательнице этого чудесного кухонного прибора. К тому же нет необходимости постоянно находиться у плиты и следить за тем, чтобы не убежало молоко, и блюдо не подгорело. Особенно хорошо в мультиварке получается пшенная каша, а если добавить в нее тыкву, то она приобретет необычный вкус и красивый золотистый оттенок. Как ее приготовить?
Ингредиенты
Пшено (150 г), тыква (300-400 г), молоко (900 мл), сахар и соль по вкусу.
Приготовление
Тыкву моют и разрезают пополам. Затем от одной половины отрезают 5-6 кусочков (15 см на 3 см).
Каждый из них очищают от кожуры и семечек, натирают на крупной терке.
Тыкву выкладывают в чашу мультиварки и заливают молоком (если молоко жирное, его разбавляют водой).
Затем выкладывают пшено, добавляют сахар, солят, перемешивают.
Готовят блюдо при помощи программы «Молочная каша» на протяжении 1 часа.
Подают пшенную кашу с тыквой со сливочным маслом.
Администрация сайта