Вторник, 10 Февраль 2015 06:35

Яблочный пирог на сухом тесте

yblochnuy pir sux2

Предлагаю вам самый вкусный и оригинальный рецепт яблочного пирога на сухом тесте. Данный рецепт покорит вас и ваших гостей.

Пирог очень нежный, вкусный и относится к правильному питанию, даже мои подруги на диетах никогда не откажутся от кусочка яблочного десерта.

что нам нужно:

мука пшеничная - 1 стакан

крупа манная - 1 стакан

сахар - 1 стакан

яблоки свежие - 1,5 килограмм

масло сливочное - 100 гр

Для начала берём 2 глубоких блюда. В одно блюдо мы чистим яблоки и натираем их на крупную тёрку, в итоге у нас получится около 1,3 кг.

во втором блюде смешиваем - сахар, муку и манную крупу -  получается сухое тесто.

yblochnuy pir sux

Берём форму для выпечки -- силиконовую или разъёмную. Форму смазываем чуток сливочным маслом и начинаем выкладывать слои. Первый слой сыпем сухую смесь, затем слой тёртых яблок и так поочерёдно слои сыпем. Последний слой должно быть сухое тесто. Далее покрываем пирог кусочками масла и отправляем в духовой шкаф. Время приготовления 35-40 минут при 180 градусах.

yblochnuy pir sux1

Всем приятного аппетита и хорошего настроения!

Автор: Екатерина Никифорова

Опубликовано в Кулинария