Пятница, 12 Апрель 2013 09:30

Суп бюджетный

sup-budgetnuy4

Понадобится:

 

Зеленый горошек 1 баночка
Грудная кость 3 штуки 
Петрушка сушёная или свежая (что конечно лучше)
Морковка 
Луковица 
Картофель 4 клубня.

sup-budgetnuy
Зеленый горошек по такой цене можно приобрести в супермаркете, а грудную кость в специализированном курином магазине.
Отварите грудную кость в подсоленной воде, в течении 50 минут.

sup-budgetnuy1
Почистите овощи.

sup-budgetnuy2
Нарезанные кубиками морковь и лук, обжарьте на растительном масле с зеленью.

sup-budgetnuy3
Нарежьте картошку довольно мелкими кубиками, добавьте в суп. Следом отправьте в кастрюлю пере жарку.
Не медля, добавьте консервированный зеленой горошек вместе с водичкой.
Суп будет готов, когда картофель станет мягким.
Этот "Бюджетный" суп станет настоящим спасением в предзарплатные дни.
Приятного аппетита!

 

Аникина Юлия Андреевна

 

 
Опубликовано в Кулинария