Ингредиенты:

Фарша домашнего 800гр.

Хлеб 300гр.

Молоко 200мл.

Яйцо 1шт.

Лук репчатый 1 шт.

Соль, перец по вкусу

Подсолнечное масло для жарки.

Морковь и сыр для украшения.

Хлеб ломаем на части и замачиваем молоком, лук репчатый очищаем и пропускаем через мясорубку.

Фарш солим и перчим по вкусу, добавляем хлеб перемолотый, и яйцо.

 Формируем котлетки и кладем на разогретую сковороду, обжариваем до готовности.

Готовые котлетки на салат выкладываем, морковку режем кружками. Делаем из морковки ушки мышки, а из сыра хвостик. И блюдо готово.