Ингредиенты:
2 яйца
200грамм сахара
125 грамм ванильного пудинга (готового)
100 грамм масла
250грамм муки
Замороженной вишни
1 пакетик разрыхлителя
Размягченное сливочное масло смешиваем с сахаром, добавляем туда яйца и хорошо все сбиваем.
Добавляем туда же пудинг, перемешиваем.
Далее добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем снова, комочков не должно быть. Вишню промываем в дуршлаге, отживаем лишний сок и добавляем в тесто перемешиваем.
Формочки у меня силиконовые поэтому я их ничем не смазываю, заполняю их чуть ниже краев.
Что бы кексы казались шоколадными присыпала сверху какао немного, это для детей такая замануха получилась. Ставим в духовку на 20-30 минут, вынимаем готовые кексы присыпаем их сахарной пудрой.
Администрация сайта