Ингредиенты:
Две мягкие булочки для хот догов
Плавленый сыр
200 гр. креветок
Кресс салат
½ авакадо
½ лимон
1 огурец
Майонез и кетчуп по вкусу
Табаско и приправы по вкусу
На дворе сейчас лето и так не хочется нам порой готовить, но кушать то хочется всегда. Поэтому предлагаю Вам вот такой летний вариант хот дога, быстро и вкусно.
Сначала займемся креветками, если у вас креветки очищенные и замороженные, то просто бросьте их на разогретую сковороду. Если же нет, то предварительно отварите и очистите их. Отварные креветки положите на сковородку и чуть добавьте масла сливочного, что бы они не подгорали, туда же добавьте плавленый сыр, и перемешайте все до однородной конститенции. Снимите с огня и туда же добавьте майонез и кетчуп по вкусу, примерно по 1 ст. ложки, а так же туда же немного добавьте Табаско.
Булочки разрежьте вдоль не до конца, и положите туда начинку.
К хот-догам приготовьте салат, огурец и авокадо помойте, очистите их от кожуры, нарежьте небольшими квадратами. Кресс-салат измельчите, перемешайте все, и заправьте салат соком половины лимона.
Администрация сайта