Ингредиенты:
Паста (или длинные макароны)
Замороженные морепродукты 400грамм
Луковица 1 шт.
Черри 100гр
Подсолнечное масло для обжаренные
Сливочный сыр 50гр.
Брынза 50гр.
Сметана или сливки 50гр.
Специи по вкусу
Мои домашние очень любят макароны и практически в любом их виде, поэтому в этот раз решила совместить полезные морепродукты и пасту.
Итак, отвариваем макароны, чуть подсолив воду. Тем временем промываем морепродукты и кладем на раскаленную сковородку, когда они растают, сливаем лишнюю воду и добавляем масла для жарки. Нарезаем мелко луковицу и добавляем в сковородку, солим, перчим, добавляем специи как вам нравится. Я добавила еще белый перец и базилик сушеный.
Теперь в сковороде смешиваем пасту с морепродуктами, и теперь кладем туда брынзу, сливочный сыр, и сметану, если не очень любите жирное. Все тушим еще пять минут на сковороде.
При подаче блюда оформите его половинками помидоров черри.
Администрация сайта