Новый год пора застолий, и как же избежать лишних неприятных ощущений в этот праздник. Начнем с будущих мам, им главное не перегружать свой организм, ведь они не только должны думать о себе, но и будущем малыше.
Итак, закуски, можно употреблять нежирные мясные деликатесы, карбонад, ветчина, запеченный окорок. Соленые закуски, тут пожеланию мамы, единственное их противопоказание для будущих мам, это если Вы страдаете отеками.
Салаты, лучше всего подойдут для вашего меню овощные, заправленные растительным маслом. Если же Вы никак не можете без оливье на Новый год, лучше всего, если его заправите легким майонезом.
Горячее. Тут ограничений для будущих мам почти нет, подойдут практически все виды мяса, если только беременную не мучает токсикоз, тогда жирная свинина и баранина исключена, лучше, что то приготовить из индейки. Способ приготовления лучшим будет, если вы запечете, не стоит жарить в большом количестве масла. На гарнир идеально подойдут овощи приготовленные на пару, или крупы (если будущую маму не мучают запоры).
А как же сладкое? Лучше отказаться от жирных тортов, например от «Киевского» или тортов в крем, которого входит ½ масла, сейчас безумное количество тортов на основе йогурта. Еще лучше, если на десерт подадите фруктовый салат заправленный натуральным йогуртом или нежирным мороженным.
Напитки. Конечно, из меню должны быть исключены газированные напитки, соки в больших количествах, и безусловно алкоголь. Но правилам не стоит следовать строго, поэтому один бокал шампанского или сухого красного вина Вы можете себе позволить.
Теперь, обратим свой взор к меню новогоднего стола кормящей мамы.
Чтобы избежать лишних проблем, не стоит в меню молодой мамы вводить новые блюда в рацион, ведь все что ест кормящая мама, безусловно отражается на малыше.
Закуски. Не стоит употреблять блюда с грибами, консервы, тоже не про Вас, кроме того, под запретом восточные деликатесы, такие как корейская морковка, салаты с пряностями, очень острые и соленые закуски запрещены. Лучше просто обойтись нарезанными свежими овощами, заметим только, что если ребенок аллергик, то не стоит употреблять помидоры в пищу.
Салаты. Тут для Вас доступны также салаты из овощей, или же салаты заправленные растительным маслом, не стоит употреблять жирный майонез.
Горячее. Идеально подойдет отварное мясо для Вас, язык или мясной рулет из окорока, кролика или индейки, лучше в запеченном виде. Так же можно рассмотреть вариант рыбы на вашем столе, она может быть в тушеном или же запеченном виде. Но опять же заметим, если у малыша нет аллергии! А от всеми любимых суши, стоит воздержаться, это вредно для малыша.
На сладкое. Хороши опять же свежие фрукты, подавать их можно либо в натуральном виде, либо запечь, например яблоки с сухофруктами.
Напитки. Лучше всего для мамы подойдут компоты, морсы. Алкоголь категорически запрещен. Шампанское малышу вредно, даже от одного бокала, у малыша могут появиться газики и колики. Следует избегать так же соков, особенно аллергенных, с тропическими фруктами, кроме того апельсиновый, морковный, томатный и т.д.
Администрация сайта