600 гр. творога;

150 гр. сахара;

100 гр. манки;

100 гр. молока;

100 гр. сливочного масла;

2 яйца.

Ванилин

Сода на кончике ножа.

Приготовление:

Манку заливаем молоком и отставляем минут на 10 для набухания.

Размягченное сливочное масло смешиваем с творогом, яйцами и сахаром, все вместе сбиваем.

Через 10 минут, добавляем туда молоко с манкой.

Все перемешиваем, и в смазанную форму маслом выкладываем получившуюся массу.

Выпекать в духовке 180-200 С, минут 30-40 до золотистой корочки.

Приятного аппетита!