Снежки

Оцените материал
(2 голосов)

snegki

 

Не за горами Новый год и уже все хозяйки начинают задумываться над праздничным меню, и я не стала исключением. Конечно, на праздничном столе будут фигурки снеговиков, Деда Мороза, еловой веточки и снежинок. Вот и я решила подготовиться к празднику и потренировалась в готовке забавных снежков.
 
Ингредиенты:
 
Картофель – 4-5 шт.
 
Сыр – 200 гр.
 
Яйца – 3 шт.
 
Колбаса солями – 300 гр.
 
Лук – 1-2 шт.
 
Оливковое масло, приправа, соль.
 
Варим картошку в мундире и яйца. Как только всё сварилось, чистим картофель и яйца и пропускаем их через тёрку (можно крупную). Солями режем полосками, лук мелко кубиками нарезаем и всё это на сковороде поджариваем до золотистой корочки лука. Затем смешиваем наше картофельно-яичное пюре с солями и луком. Получается очень вкусная масса, добавляем в неё оливковое масло и лепим шарики. Тем временим трём сыр на тёрку и потом в этих стружках катаем наши шарики. Аккуратно выкладываем на тарелку и получаем такой сугроб со снежками. Зеленью не украшала, ведь это у нас зимнее блюдо.
 
Всем приятного аппетита!
 
Прислала Екатерина Никифорова.
 
Понравилось? Расскажи друзьям:
Прочитано 1025 раз
Другие материалы в этой категории: « Тыквенный кекс Закусочная тарелка »

Добавить комментарий

Все комментарии со ссылками на внешние ресурсы (в целях рекламы) будут удаляться. Для рекламных ждем писем на почту.
Администрация сайта


Защитный код
Обновить