Ингредиенты:

креветки,

кальмары,

мидии,

осьминоги,

филе палтуса,

крабовое мясо,

отварной рис - 200 г (можно меньше, по вкусу),

майонез,

лимонный сок - 1 ст.л.,

горчица - 1 ст.л.,

свежий огурчик,

сыр "Тильзитер" - 100 г,

икра красная - сколько не жалко.

Приготовление: Рыбу и морепродукты отварить в подсоленной воде. Нарезать крупными кусочками, замариновать в смеси горчицы и лимонного сока. Когда все остынет, добавить рис, натертые на терке (крупной) огурчик и сыр. Заправить салат майонезом. Икру выкладывать порционно в тарелки или украсить верх салата кучками. Перемешивать с икрой непосредственно перед едой.