Ингредиенты:

Грудка куриная — 1 шт

Горошек консервированный (пол банки)

Яйцо куриное (отварное) — 5 шт

Сыр твердый — 150 г

Чеснок — 2 зуб.

Майонез

Маслины (для украшения)

Смешать вместе: мелко порезанную отварную куриную грудку + конс. зелёный горошек +размятые вилкой желтки яиц + дольку чеснока + натёртый на крупной тёрке сыр. Заправить майонезом. Уложить горкой на тарелку. Сверху намазать смесью из: мелко натёртого сыра + яичного белка, заправленную майонезом. Разрезать маслины на 4 части, это и будут иголки. Так же вырезать из маслин кружочки, это глазки и носик. Получился Ёжик!
Приятного аппетита!!!

Прислала Екатерина Никифорова