Ингридиенты:

куриное филе - 800грамм;

ветчина - 100грамм;

сыр -100грамм;

помидоры;

лук репчатый;

Шампанское 300-400мл.

Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Отбить куриное филе, нафаршировать натертым сыром и мелко рубленой ветчиной, посолить, поперчить.  Далее положить в глубокий сотейник, обжарить, для того, что бы рулеты не раскрылись можно обвязать их нитью. Нарезать мелко репчатые лук, добавить в сотейник, дальше помидоры порезать и также опустить в сотейник. Все вместе обжарить, далее добавить шампанское и тушить около 20 минут.

Приятного аппетита!