Ингредиенты:

Крылья куриные (копченые) — 7 шт

Картофель — 8 шт

Грибы (лесные, замороженные) — 300 г

Укроп — 1 пуч.

Сыр твердый — 120 г

Маргарин — 120 г

Творог — 100 г

Яйцо куриное — 2 шт

Мука

Соль

Масло растительное (для жарки)

Приготовление:

Натереть сыр на крупной терке, смешать его с творогом и размягченным маргарином (у меня был замороженный и я его натерла на терке). Добавить яйца, соль и постепенно ввести муку. Приготовить крутое тесто.

Отварить грибы, нарезать мелко и обжарить с мелко нарезанным луком до золотистого цвета.  Почищенный картофель отварить и растолочь. Смешать пюре с грибами и мелко нарезанным укропом.  Нарезать крылышки на 3 части, нам понадобятся 2 основные части.

Раскатать тесто, в центр выложить пару ложек пюре и часть крылышка.

По всему периметру собрать тесто в мешок, хорошенько примять у основания кости. Торчащее крылышко замотать алюминиевой фольгой, чтобы не пригорело.  Запечь при температуре 200 градусов 30 минут.