Ингредиенты:

Креветки ( вареные очищенные) — 150 г

Помидор (желтого и красного цвета) — 4 шт

Яйцо куриное — 2 шт

Сыр плавленный — 2 шт

Укроп — 1/2 пуч.

Майонез (для заправки)

Соль (перец, по вкусу)

Петрушка (для украшения)

Приготовление:   Яйца отварить и мелко порезать.   Плавленые сырки натереть на мелкой терке, измельчить укроп.      Все смешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.         Помидоры разрезать на 4 дольки.

Из каждой дольки вынуть середину.       Образовавшуюся "лодочку" наполнить яично-сырковой массой. Наколоть креветку на зубочистку и прикрепить к дольке помидора.

Украсить веточкой петрушки.

Приятного аппетита!