Ингредиенты для супа:

Шампиньоны – упаковка 400гр.

Сыр плавленый (дружба) – 2 упаковки.

Лук репчатый – 1 средняя головка.

Картофель – 4-5 шт.

Укроп, и соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Обжарим на сковородке грибы, добавим туда репчатый лук, соль и перец, все вместе жарим, как начинает розоветь, добавляем прямо туда нарезанный кубиками плавленый сыр. Добавляем воды 100мл.

В тоже время, набираем чуть воды в кастрюле, мелко нарезаем картошку, и варим до готовности, потом измельчаем, можно просто мелко мелко нарезать. Солим.  Когда картошка готова, выливаем все из сковороды, добавляем укроп. Далее кому как нравится (погуще или нет), добавить воды и поварить.

Приятного аппетита!