Ингредиенты для супа:

400гр. квашеной капусты;

2 большие картофелины;

1 большая луковица;

200гр. охотничьих колбасок;

400гр. томатов в собственном соку;

1ст.л. сахара;

1ст.л. сливочного масла;

Соль и перец;

Приготовление: Картофель очистить, нарезать, сварить в 1 л. воды и растолочь прямо в кастрюльке. Капусту нарезать небольшими кусочками, лук нарезать, колбаски тоже и обжарить их на масле 3 минуты. Переложить колбаски в кастрюлю с картошкой, дальше в той же сковороде где были колбаски обжарить капусту и лук. Добавить в суп. Продолжать варить добавив туда размятые томаты, сахар, соль и перец.